ช่วงลดน้ำหนักนี้ เราต้องพยามข่มจิตข่มใจหยุบหนอพองหนออยู่ตลอดเวลา อย่าได้แคร์อาหารไขมันสูงปิ๊ดยั่วน้ำลายคะ มาทานอาหารสุขภาพกันดีกว่าเรา สวย หุ่นเริ่ด ฉลาด พร้อม วันนี้นำเสนอเมนูลดความอ้วน อีกแล้วจ้า นั่นก็คือ "ยำถั่วพลูทูน่า" จัดกันเลยคะเพื่อให้ไม่เป็นการเสียเวลาออกกำลังกาย ออกกำลังกายเสร็จแล้วจะได้หม่ำๆให้เฟิร์มกันไปเลย
ส่วนประกอบ
- ถั่วพลู (เลือกอ่อนๆนะคะ สัก 1 กำมือ)
- ปลาทูน่าในน้ำเกลือ(อะอะอย่าใช้แบบในน้ำมันนะจ๊ะสาวๆ)
- ตะไคร้ 1 ต้น
- หัวหอมแดง 2 หัว
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- น้ำมะนาว 2 ช้อน
- น้ำปลา 1 ช้อน
- ผงปรุงรส
- น้ำตาล นิสหน่อยเท่านั้น ไม่ใส่เลยจะเริ่ดมาก สู้ๆนะทุกคน
- นึกอะไรไม่ออกเริ่มต้นต้องตั้งน้ำบนเตารอ ลวกถั่วพลูจ้า
- ทำการล้างทำความสะอาดถั่วพลู ตะใคร้ หัวหอมแดง พริกขี้หนูให้สะอาดหมดจดเอี่ยมอ่อง
- ทำการหั่นถั่วพลูหันตามขวางนะคะ หั่นบางๆก็ได้เวลานำไปลวกจะได้ใช้เวลาไม่นานและ จะได้ไม่เหม็นเขียวด้วยนะคะ
- ซอยตะใคร้บางๆ รวมทั้งพริกขี้หนู หัวหอมแดง พริกขี้หนู ด้วยค่ะ จับมาซอยให้หมด
- หันไปดูหม้อน้ำที่ตั้งบนเตาน่าจะเดือดได้ที่แล้ว ไม่รอช้าทำการลวกถั่วพลูทันที่ เอาพอสลบก็พอนะคะไม่ต้องลวกนานมาก จากนั้นตักพักใส่น้ำเย็นไว้จ้า จะคงไว้ซึ่งความกรุบกรอบและสีสันสวยงาม
- เมื่อเตรียมครบแล้ว จากนั้นถึงขั้นตอนการยำกันแล้วล่ะค่ะ เช่นเคยค่ะง่ายๆสำหรับเมนูยำถั่วพลูทูน่าเรา จับเททุกสิ่งอันลงไปคลุกเคล้ากันในถ้วยคลุก ไม่ว่าจะเป็นถั่วพลูที่ทำการลวกไว้แล้ว ตามด้วยตะใคร้ซอย หัวหอมแดงซอย และนางเอกของเรา นางสาวทูน่าจ้า ตามลงไปติดๆเลยจ้า พริกขี้หนูซอย ปรุงรสด้วยผงปรุงรสนิสหน่อย น้ำตาม นิสสส1 น้ำปลา คลุกเคล้าทุกสิ่งอย่างเข้ากัน ตบท้ายด้วยน้ำมะนาว ทำเอาน้ำลายสอ เลยค๊าตัวเธอ
- เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนความสำหรับเมนูลดความอ้วน ยำถั่วพลูทูน่า วันนี้จ้าตอนรับประทานอาจจะเพิ่มไฟเบอร์มากยิ่งขึ้นด้วยการห่อทานกับผักสลัดทานแบบเมี่ยงก็เก๋ไม่น้อยนะคะ อร่อย สวย เริ่ด ขนาดนี้ต้องลองทำกันนะคะ สำหรับดิชั้นขอตัวไปจัดการกับยำถั่วพลูทูน่าอันนี้ก่อนนะค๊า ไว้เจอกันใหม่ค๊า ทุกคน จุ๊ปๆ
ปล.เดี๋ยวคืนนี้จะปั่นจักรยานบนอาการ สัก 300 รอบลดความอ้วนอวบอั๋นของเรียวขาทู่ๆของดิชั้นก่อน สู้ๆนะคะทุกคน
0 ความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น